Il Pepe di Sichuan è una delle spezie più iconiche della cucina cinese! Con il suo aroma agrumato e leggermente floreale e la tipica sensazione di pizzicore e intorpidimento (má), è l’ingrediente essenziale per creare i sapori autentici della cucina Sichuanese.
Perfetto per piatti come mapo tofu, hot pot, noodles piccanti e wok tradizionali.
✓ Autentico pepe di Sichuan selezionato ✓ Aroma intenso e agrumato ✓ Ideale per hot pot e piatti piccanti
