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Squid
Salsa di Pesce Squid Brand - 300ml
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La salsa di pesce Squid brand è un condimento derivato da pesce che ha subito un lungo processo di fermentazione. È un ingrediente essenziale in molti piatti, zuppe e curry indocinesi e sostituisce il sale.
Questa salsa di pesce è composta da acciughe, sale e zucchero, e viene usata con moderazione perché dal sapore piuttosto intenso. Il tipo di pescato usato viene messo in casse di legno a fermentare con il sale e viene pressato lentamente fino a fare fuoriuscire il liquido di pesce.
- Prodotto in Thailandia
Valori Nutrizionali per 100ml
| energia | 230 kJ/ 55 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 3.4 g |
| di cui zuccheri | 3.4 g |
| proteine | 10.4 g |
| sale | 24.4 g |
Ingredienti:
Estratto di acciughe 77%, sale 20%, zucchero 3%
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