XGG - Pepe di sichuan 50g

Pepe di Sichuan (Huajiao 花椒) 50g

Il Pepe di Sichuan è una delle spezie più iconiche della cucina cinese!
Con il suo aroma agrumato e leggermente floreale e la tipica sensazione di pizzicore e intorpidimento (má), è l’ingrediente essenziale per creare i sapori autentici della cucina Sichuanese.

Perfetto per piatti come mapo tofu, hot pot, noodles piccanti e wok tradizionali.

✓ Autentico pepe di Sichuan selezionato
✓ Aroma intenso e agrumato
✓ Ideale per hot pot e piatti piccanti