Wadakyu - Katsuobushi 40g

🐟✨ Wadakyu – Katsuobushi 40g 🍜

Le scaglie di tonnetto essiccato simbolo dell’umami giapponese!
Il Katsuobushi di Wadakyu è ottenuto da tonnetto essiccato, affumicato e stagionato, poi affettato finemente per sprigionare un aroma intenso, affumicato e ricco di umami.
Indispensabile per preparare il dashi tradizionale, è perfetto anche come topping che “danza” sui piatti caldi.

Ideale per okonomiyaki, takoyaki, zuppe, ramen, tofu, riso e piatti giapponesi autentici.

✔ Katsuobushi giapponese di alta qualità
✔ Aroma affumicato e gusto umami intenso
✔ Essenziale per dashi e come topping
✔ Scaglie sottili pronte all’uso