Un ingrediente classico della cucina cinese, apprezzato per la sua consistenza unica! I Funghi Mu-erh Essiccati (conosciuti anche come wood ear) hanno un sapore molto delicato ma una texture croccante ed elastica dopo la reidratazione. Perfetti per insalate cinesi, wok, zuppe, hot pot e piatti saltati, assorbono bene salse e condimenti mantenendo una piacevole croccantezza.
Ideali anche per piatti vegetariani e vegani grazie alla loro versatilità.
✔ Funghi mu-erh essiccati di qualità ✔ Consistenza croccante dopo reidratazione ✔ Gusto delicato, ideale con salse e wok ✔ Da reidratare prima dell’uso
